Ta domowa Sałatka Cezar z kurczakiem to prawdziwa bomba smakowa! 🥗 Chrupiące grzanki, soczyste mięso i kremowy sos tworzą idealne połączenie. Przygotowanie jest proste, a efekt zachwyci każdego. Idealna na szybki obiad lub imprezowy posiłek. Spróbuj koniecznie!
Przygotuj marynatę dla kurczaka: wymieszaj pokrojone filety z solą, pieprzem, przeciśniętym czosnkiem i płatkami cebuli. Odstaw na około 30 minut, aby mięso nasiąkło smakami.
2 krok
W tym czasie pokrój chleb w kostkę i zrumień go w piekarniku lub na suchej patelni, aż będzie chrupiący. To będą nasze grzanki.
3 krok
Teraz zrób sos Cezar: w misce dokładnie połącz majonez z olejem, sokiem z cytryny, przeciśniętym czosnkiem, musztardą, solą i pieprzem. Gdy składniki się połączą, dodaj starty parmezan i jeszcze raz wymieszaj.
4 krok
Marynowanego kurczaka usmaż na dobrze rozgrzanej patelni lub upiecz w piekarniku, aż będzie złoty i w pełni przepieczony. Następnie pokrój go w paski lub kostkę.
5 krok
Na talerze ułóż porwane liście sałaty rzymskiej, na nie połóż kurczaka, posyp grzankami i parmezanem. Całość polej obficie sosem i od razu podawaj. Smacznego! 😊
Wskazówki
Aby sałatka była jeszcze bardziej wyrazista, możesz dodać do sosu odrobinę anchovies lub pasty z sardeli.
Jeśli chcesz lżejszą wersję, zamiast smażyć kurczaka, możesz go upiec w piekarniku na pergaminie.
Grzanki najlepiej przygotować tuż przed podaniem, aby długo pozostały chrupiące.
Składniki
500 g filet z kurczaka
1/2 główki sałata rzymska
2 kromki jasnego chleba tostowego
1 garść startego parmezanu (do posypania)
2 ząbki czosnku (do marynaty)
1/2 łyżeczki suszonych płatków cebuli
szczypta soli (do marynaty)
szczypta mielonego czarnego pieprzu (do marynaty)
125 ml oleju słonecznikowego
50 g majonezu
50 g drobno startego parmezanu (do sosu)
35 ml soku z cytryny
1 ząbek czosnku (przeciśnięty, do sosu)
1 łyżeczka musztardy
szczypta soli (do sosu)
szczypta pieprzu (do sosu)
Udostępnij
Wartości odżywcze
Porcja
Kalorie1267 kcal
Białko76.5 g
Węglowodany24.2 g
Tłuszcze95.9 g
Cały przepis
Kalorie2533 kcal
Białko153 g
Węglowodany48.4 g
Tłuszcze191.7 g
Inne przepisy, które mogą Ci się spodobać
Szybka sałatka brokułowa z suszonymi żurawinami i słonecznikiem
4.1(40)
autorius Tomasz S.
Orzeźwiająca Sałatka Grecka
4.3(4)
autorius Joanna K.
Klasyczna sałatka coleslaw
4.0(1)
autorius Tomasz S.
Szybki gulasz chili z mięsem i fasolą
4.3(8)
autorius Anna K.
Pyszna guacamole z awokado
4.0(25)
autorius Katarzyna W.
Sałatka Cezar z kurczakiem - moja ulubiona wersja
4.2(2)
autorius Katarzyna W.
Nachos pieczone w piekarniku
4.5(110)
autorius Katarzyna W.
Bądź na bieżąco z nowymi dietami i przepisami!
Otrzymuj raz w tygodniu wybrane inspiracje, sezonowe jadłospisy i porady ekspertów.
Ustawienia plików cookie
Używamy plików cookie, aby zapewnić najlepsze doświadczenie. Możesz wybrać, na które kategorie wyrażasz zgodę. Więcej informacji znajdziesz w Polityka prywatności oraz Pliki cookies.